春节在莱芜叫做“年”，俗称：“过年”。年的说法农业上以谷一熟为一年。古时，春节还称作：元旦、正旦、正朝、新正、新春、新年、元辰、元日等等。记述年代时间不是某年某月，而是用“干支”法，夏朝，我国就有了庆祝岁首的习俗了。公元前104年的汉武帝太初元年，创立《太初历》确定以“正月”为岁首，即初一是新年，腊月三十晚上是除夕，从汉武帝到清朝末年一直沿用夏历（即农历）记法，固定孟春月为正月，人们把它当作盛大的节日来庆贺，以后便形成了过年的习俗。1949年9月27日召开的中国人民政治协商会议第一届全体会议，决定建立中华人民共和国的同时，也决定了我国采用世界上通用公元纪年，把阳历的一月一日称为“元旦”，同时把阴历（农历）正月初一正式定名为“春节”。
春节在莱芜自古至今是每年最盛大、最隆重的节日，俗称“过年”。说到年，民间还有一个传说故事。说是太古时，有一种凶恶的怪兽，长着血盆大口，残暴无比，人们叫它“年”。每到腊月三十晚上，“年”便出来吃人，搞得人心惶惶，四邻不安。人们为了避免伤害，就把大量的肉食放在露天，然后躲藏起来。等到“年”出来吞食肉时，便身披（穿）红衣服点燃火把，燃放爆竹，合力围攻怪兽。
原来，怪兽“年”啥也不怕，只怕红色、火光和爆炸声。凶狠的“年”被人们吓跑了，人们兴高采烈地相互道喜，这样年复一年沿革成俗，后逐渐演化成逢腊月三十这一天，贴红对联、燃放烟火鞭炮，称过“年”。
莱芜民谚说道：“大寒小寒，杀猪过年。”腊月二十三是小年，小年在民间叫做“辞灶”，据说：腊月二十三，是灶王上天叙职的日子，把这一年的福祸上报给玉皇大帝。人们为了让灶王“上天言好事”就在辞灶时摆上糖瓜供奉，意为：上天言好事，下界保平安。莱芜杨庄陈楼的糖瓜行业，就发迹于此，现在已列入省级非物质文化遗产。
过了“辞灶”的小年，家家户户便赶了东集赶西集，筹备过年用的‘柴、米、油、盐、肉禽纸马香锞’。民间有个顺口溜：“过了冬，年烘烘；辞了灶，年来到。闺女要花儿要炮，老婆要块裹脚布，老头要顶乌毡帽。”常言道：没有买全的“年”。在民间有富人过年，穷人过关一说。
腊月二十四，莱芜民间旧有掸尘扫房子。据文献考证：扫尘，甲骨文里“扫”写作“妇”，是女子持扫帚作洒扫形。每逢这一天，家家户户清扫房屋，清扫后燃放几个爆仗，称作：“震尘”。说起掸尘扫房子的习俗，民间还有个传说：尧舜年代，玉皇大帝派三尸神常住人间，以掌握凡人的日常生活，并要他将犯了天条触怒玉帝的人姓名，一一记在墙壁上，等到年三十，派天兵天将下界捉杀。那时，一家之主的灶王爷，还没学会嚼舌歪嘴，搬弄是非。为了搭救人的性命，灶王嘱咐凡人在腊月二十四这天天亮之前，将各处墙壁掸的一尘不染，将三尸神记下的人名掸扫个净光，使天兵天将抓不到人，便到玉帝面前迁怒于三尸神，结果三尸神挨了玉帝的训，但他斗不过灶王爷，只好打了牙往肚里吞。当然，这只是一个神话传说而已，但从卫生角度来说，掸尘扫房子净化了房间，有益于人们的身体健康，是件益多害少的事。
腊月二十五，家家出豆腐。莱芜民间有腊月二十五出豆腐的习俗。豆腐，寓意都富。人们为了达到致富的心愿，家家户户都磨豆子出豆腐。
腊月二十六，杀猪炖大肉。这天，大户人家要杀过年猪。一大早，主家请来屠户，宰杀前，要敬奉六畜神，此俗已废。
腊月二十七，家家杀年鸡。杀年鸡要请专业的，鸡好杀，盘鸡是个手艺活，盘慢了，翅子没法从鸡的口中穿过，硬盘会折断翅膀，影响美观。鸡盘成凤凰展翅样，象征来年能够四季顺运、飞黄腾达。
腊月二十八，主妇把面发。这天，家庭主妇要安排蒸馒头、年糕和花卷。蒸制的面食多种多样，有的按年属蒸制，如虎年蒸制老虎等。最好看的是花馍馍，一层面饼一层红枣，样如立塔，非常好看。在旧时，主妇多以摊煎饼为主，馒头蒸的少，用来待客。
腊月二十九，先生门前人聚首。旧时，教书先生从腊月二十四、五开始，就有人上门求写春联，从早到晚络绎不绝。先生乐呵呵的迎接，这正是他炫耀毛笔字的好时机，当然，也是年终聚财的好日子。大户人家请先生到家中去写，因为富户人家不仅写对联，还要写家堂和各位大神的牌位。春节敬奉的神最全：天老爷、泰山奶奶，灶王、井王，财神、福神，车神、磨碾神等等。真个是神仙人大聚会，热闹非凡。
请家堂
莱芜春节习俗：腊月三十日早上，家家户户打扫庭院，上午贴对联，贴对联有讲究，先贴大门依次往家赶，俗称：“往家请福”。贴对联要注意，上联下联与横批（俗称：攒，横批的每一个字最好独立，俺方片样式贴）要协调，古代对联顺序是从右至左，现在已经不按过去的书写方式了！大门口的对面要贴“出门见喜”或“福”字；进门的影壁墙上贴“迎门见喜” 或“福”字；栏门口（猪圈）不贴对联，只在门上贴一张长方形的红纸条，上写“六畜兴旺”，石磨俗称“白虎”，上贴“白虎大吉”或“福”、“酉”字；水井称为“青龙”，上贴“青龙大吉”或“福”、“酉”字；手推车、自行车或别的交通工具上要贴“日行千里”、“出入平安”或“福”、“酉”字；粮食瓮（粮食囤要贴“粮满仓”）、水缸可贴“福”、“酉”字；床（炕）头墙上贴“身体健康”，灶王像（俗称：灶王码子）要贴在厨房的锅头旁。贴完对联后拾掇正方准备请家堂，具体如下：在正房里（一般是在北屋主房里）摆设供桌（以方桌为佳），方桌两边各摆一把椅子，供祖先或家中老人陪坐。椅子必须空着,不准坐人。在方桌的正面墙上挂上家堂轴。家堂轴上绘有楼房或四合院的图像，象征祖先的住房。家堂轴分彩、素两种。彩轴配彩对联，一般是一盘盘的水果。素轴配字联，最常见的是：耕读继世长，忠厚传家远。
写祖先牌位，牌位用一张烧（草）纸叠制成长方形，上端折成三角形，把上三辈的先人名讳、夫人姓氏写在牌位正面上。在挂好的家堂轴下面摆好牌位栅子，牌位栅子用一根宽5至6公分，长80多公分的小方木制成，上面按尺寸排列好，钻好空洞，粗细根据需要，插上秫秸梃子，每个牌位由两根梃子排列而成，用来插放牌位。
女主人带领子女用金银纸叠制元宝锞子，以备祭祀用。特别注意的是，有身孕的妇女、刚刚生育的妇女不能参加祭祀活动。还要准备炒菜，准备素水饺馅包水饺（敬神用素）。包水饺时，要象征性地在水饺内包上一个硬币，谁吃到带有硬币的水饺，谁的福气最好最大。
上午十时左右，家中男老人携儿子焚香，（按供桌，家仙桌，灶王爷各三炷，家中供奉神龛的多加三炷香，每个门口一炷点好全都拿着去请祖先），提着酒壶到村外大道上迎请祖先。
牌位的安放：中间为“高祖”、“曾祖”、“先考”，由中往两边分。请祖先时先把写好的牌位按大小排列好，插在排辈栅子上。每个排位前放好一个茶碗子、酒盅子和一双筷子，准备请祖先回来后掀茶倒酒。
续点供香，一炷香燃尽后要换燃二烛香。换香时要德高望重的老人来换，点燃香后捧在手中，作个揖，先插中间再插左边后插右边，换香后接着倒二边茶酒，象征性的倒在杯中一点即可。之后换香不分男女老幼，谁看到香要燃尽谁就换，但要忌孕妇，和身体不干净（经期）的女人。
中午吃饭时，要先给家堂桌上的祖先们敬酒，敬茶，上炒好的新鲜菜，摆一下再端下来，全家人团聚在家堂桌前共进午餐。家仙和灶王桌只续香、倒茶酒，不再上菜。
灶王、家仙桌：家中供奉神龛的供奉规格与灶王家仙相等，神虽至高无上，但不是他的节日，只有信奉者供奉除外。灶王是一家之主，一般设在厨房里，贴有灶王神像（俗称灶王码子），神像下面摆有三个或五个茶碗、酒盅子。供菜三个或五个用小碗即可，果碟点心共三个或五个，一个馒头，一小块西瓜。灶王是神，一般选用素菜。
家仙桌设偏房里和神龛在一起，家仙桌一般供奉的是：家仙、圣仙、増仙，家仙桌可选用荤菜，这也是神与仙的区别。其它与家堂桌仪式相同。
供桌摆好后，准备晚上吃团圆饭，熬五更。
“熬五更”与“发纸码”
家庭主妇开始着手包供奉用的素馅水饺（俗称包子），准备子时发纸码、迎财神时上供用。民俗：年五更一顿清（素），日子过得赛朝廷。这可能就是，发纸码时用素馅水饺的渊源。包水饺时，要象征性地在水饺内包上一个硬币，谁吃到带有硬币的水饺，谁的福气最好最大。记住，包饺子时要从外边往里排，寓意“团团圆圆”。
春节吃的水饺源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角--而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
熬五更的含义是：祖先一年回家一次，做晚辈的守候在桌前，以示孝敬，更突出了儿孙满堂、家庭和谐。
一夜连双岁，五更分二年。除夕夜12点（子时）的钟声响起，家家户户开始发纸码，辞旧迎新。
民俗：发纸码时，先在院内摆放一张桌子（多为小八仙桌），北为上（俗称上首），在桌子北面安放板凳一或两个，上盖红布一块或新手巾一块，桌上摆放供品，桌的左中边地上放天地牌位。点燃香烛，由家中老人分数烧纸，从天爷爷开始，依次是：泰山奶奶、地宫老母、观音菩萨、文昌老爷、财神老爷、眼光奶奶、路游神、日游神、夜游神、城隍老爷、土地老爷、宅神、时运老爷、增寿老爷、火神菩萨、湾龙王、井龙王、河神大王、灶王老爷、王母娘娘、北斗老爷、保驾官、增福神、药王老爷、车头老爷、张天师、东岳大帝、中岳大帝、南岳大帝、西岳大帝、北岳大帝、卧奶奶、颜奶奶、增值太岁、五档老爷、桥头老爷、当庄观音、家仙、圣仙、增仙、长仙（蛇）、柴仙（刺猬）、黄仙（黄鼬或黄鼠狼）、山神、大门神、二门神、房屋门神
供奉上素馅水饺后，开始烧化纸钱，全家人磕头祈福，燃放鞭炮。
没有供奉家堂的，可按新年的财神、福神位迎请财神、福神供奉。供奉财神的的香炉下面押上吉祥数字的钱币。
供奉素馅水饺时，要放在磨眼里两个。旧时，新年的第一天，乞丐要到家家户户去掏磨眼，磨眼里放水饺是个善举，让乞丐们过年时吃顿饱饭。
照庭
几千年来，这已成为一个不成文的规矩，世世代代的人们就这样自觉的遵守着。
一家人小声的，有的是细声细气的。忙活了一年的人们难得聚在一起，大伙有说不尽的话，道不尽的情，不知不觉已到了迎新辞旧的祭祀时。全家人在老人们的带领下，虔诚地祈祷来年的幸福、好运。
尽管那时没有电视，没有电脑，但人们过的年味更浓，从来没有人感到单调和不足。
而现代文明的不断升入，人们反而感到年味越来越淡。其原因就在于缺乏真真正正的沟通和交流，特别是随着旧时那种人情味极浓的习俗的消亡，这年味又怎能浓起来。
但是随着社会人性化管理的不断完善及和谐文化圣地的健康发展，我相信，这年味会以另一种形式表现出来，让人们体会出新的年味来。
初一早上开大门时，要念诵：大年初一福门开，金银财宝都进来。之后开始四邻八舍大拜年，熬了五更的孩子要向老人磕头讨要红包，俗称“压岁钱”。
拜年有讲究，要到摆有家堂的家中磕头拜年。家堂摆法也有讲究，一般是摆在家族族人或家中老人家。拜年时，看到谁家的大门里有拦门棍，就说明家里供奉家堂，可去拜年。拜年时，晚辈要给长辈磕头，平辈之间拱手作揖。（作揖之礼已不常见）
拜年不分长幼，都要到家堂桌前磕头，与主家说些过年话。主家早就备好了烟、糖和瓜子，招待不同年龄段的访客。邻里拜年时，主家要陪着行礼。旧时拜年行礼，讲究先作揖，然后磕三个头，站起来再作个揖。行完礼，与主家再相互拜年祝福。
新丧人家不贴对联，可摆家堂，不拜年。
初一忌讳：不能从井中取水（不挑水）；不能往地上泼水；吃鱼时不能吃光，象征年年有鱼（余）；不下地干活；不借火种；不讨债；不杀生；不做针线活；不说不吉利的话，不训打孩子；不扫地，如果扫了垃圾不能倒掉，意把财气扫掉；如果扫地时，要从门口往里扫，象征聚财；条凳不能倒地，因为人死用条凳担棺。出殡时，抬起棺材，踢倒条凳才起步。
莱芜习俗，初二外甥要到姥娘家拜年，如果是初一送家堂，要选在初一前往拜年。到姥娘家的第一件事就是先到家堂桌敬香、磕头，然后再向老人家拜年。饭后，要回家送家堂。如果舅父没有儿女，外甥要送完家堂再回家。
送家堂
莱芜习俗：莱芜大部地区初二送家堂，东北部山区个别地方初一送家堂。据考证，初一送家堂源自抗日战争时期，为了躲避日本鬼子的大扫荡。地方政府把春节习俗初二改成初一送家堂。
送家堂时，家仙、灶王，神龛的香和供品不能动，要是动了就意味着把家仙和灶王和神仙也一块送走了，属不吉利。
下午五点左右准备送家堂，男主人亲自或吩咐儿子打纸（用木头刻制的工具，圆木的一头刻有阴阳组合的制钱模具，用打板（俗称：纸窝子）往烧纸上打印花钱），打纸时有很多讲究，最好是先人的后代，一定要男孩，榔头必是木头的，打的痕迹不能叠在一起。也可以选用大面值的百元钞票抚印。花纸（将打好花钱的烧纸花开，按刀叠好备用），女主人煮好素馅水饺（一般用韭菜豆腐馅、芹菜豆腐馅，忌用藕馅，因为藕是空心菜），也可用肉馅，因为是供奉祖宗可用荤馅（春节时不能用荤馅），用茶碗装盛，一个牌位前放一碗，每碗放两个素水饺。送家堂时，将牌位前摆放的酒、茶、水饺一一浇敛（倒在地上，意为向先人敬酒、敬茶），烧一点纸，意思是请祖先准备上路。烧完纸把牌位由‘高祖’到‘先考’按大小顺序收起，放在簸箕或传盘中，把香炉里的三炷香取出拿着，带上烧纸（一个牌位一刀纸），一壶酒（不带酒盅），一壶茶（不带茶碗），一碗水饺（四到五个水饺，汤要多一点），未点燃的香（几个牌位几炷香），鞭炮或礼炮。
拿香炉中燃香的人在前，全家男女老少一起到村外的大道上送家堂。出门时将栏门的木棒拿开，让祖先顺利上道。传说档门的木棒不拿开，祖先的灵魂出不去，以后家里会出离奇的怪事。
选好送家堂的地方后，先用沙土堆起个香炉，把手中的三炷香燃香插在上面，将高祖牌位由香炉处往后，按大小依次排成一条线，一般是东西排列，高祖在东头，以次论推。每刀烧纸上放一个牌位，用一炷香压住，将烧纸、牌位用树枝划半个圆圈，圈口朝左边，点燃烧纸，烧完后用酒，茶，水饺汤从半圆圈口浇过去，全体朝高祖方向磕头，磕头也有讲究，一般是磕十个圆满头。燃放鞭炮或礼花（炮），祭祀礼结束。
送家堂的场面很隆重，全村的男女老幼聚在一起，香烟缭绕、纸灰飘扬、鞭炮齐鸣！这家送完那家接上，直到傍晚仍能听到鞭炮声。
回到家里，女主人要为灶王、家仙、供奉和信奉的神仙烧化纸钱，女主人边分边念诵道：天爷爷、泰山老奶奶、泰山奶奶、观音菩萨、眼光奶奶、时气老爷、北斗老爷、福禄寿禧、文笔老爷（文曲星君）、财神、五档老爷、药王爷、灶王爷、日游神、夜游神、路游神、保驾官、车王老爷、井龙王、河龙王、湾龙王、大门神、正房门神、偏房门神（俗称：门神户撘）、磨糊神（石磨）、城隍老爷、土地爷爷、念诵不到的神仙由分均老爷代分。根据神仙的大小分纸和金银元宝，分元宝时，先是天爷爷、泰山奶奶，以次论推。女主人念诵道：风调雨顺，才能五谷丰登。一对金一对银，过的元宝鼓开门。如果有干买卖的，就要多给财神烧纸和元宝，祈求他保佑买卖兴隆。有车的要敬车王老爷，好保佑他路路畅通，家中有上学的就要敬奉文笔老爷，也好保佑孩子好好学习，金榜题名。家中的先人：老老爷、老奶奶、老爷、奶奶（祖父的兄弟），已故父母（父母要多给一点，分不到的老人由他去代分），林王等；分好的烧纸，单摆着，一位神一伙不能乱。记住：神和祖先的烧纸元宝要分开，不能放在一起。全家人磕头。之后是全家聚宴，请家堂活动圆满结束。
莱芜习俗：初三是新婚或订婚的新人到岳父家拜年日。岳父家要准备丰盛的酒宴，请陪客来陪新女婿。上首由新女婿坐，其他人辈分再高也要排在次座。一般陪客要找与女婿同辈，到时好说话。
新女婿进了门，小舅子和小姨子要讨要红包，如果不给那可有新女婿的好看了。还有整治女婿的，在水饺里做手脚，有包盐的，有包辣椒的，还有包热油的，如果新女婿呆头呆脑，这个大亏是吃定了。
新女婿看岳父，要准备四色礼或六色礼，忌单数。一般是：鱼两条，肉一块（猪后座，约十斤左右），茶叶一包，酒两瓶或点心两包，烟一条。
女婿的红包油水很大，但不当面给，一般是押在礼包里。订婚的人家，新女婿吃完饭可让女儿跟着一块回婆家。
有经验的新女婿年后到岳父家一般不喝酒，因为，岳父家找的陪客，都是酒量大的，一旦喝多了非出丑不可。再说，临走时，家中父母嘱咐过了。还有来自女方的机密，就是新娘子把陪客的秘密泄露了。总之，初三是闹女婿的日子。
一些结婚多年的老女婿也选在这天看望岳父岳母。
正月初五为传统的“无骂日”，又称：“破五”。民俗是“牛”的节日。旧时，这一天，家中有牛的户，通常备些精美的饲料，让牛饱餐一顿；也有的在牛角上或尾巴、耳朵上用红线系一小块红布，以示吉利。
民俗对牛的传言道：“打一千，骂一万，等到清明日再吃顿饱饭。”这天，家中老人嘱咐家庭主妇，不要随便泼水，改日泼水等到杀麻时摊天气，打半工。
经商者将初五称作“财神生日”。这一天午时，备办供品、焚香烧纸，燃放鞭炮，请财神。吃象征元宝的水饺，祈盼生意兴隆，财源广进。
莱芜市民间文学研究学会会长李胜华，多年留心搜集民间俗语、谚语、歇后语等，现已搜集了十万余条。他打算将这些民间俗语等整理成册，并申报非物质文化遗产加以保护。
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