西瓜幼苗受冻后表现为受冻新叶发白；移栽苗受冻叶片叶缘卷曲，焦枯，似缺钾症状；轻者子叶、真叶边缘发白，造成短暂的生长停顿和缓苗；稍重者叶缘卷曲，逐渐干枯，生长点受冻后停止生长，造成较长时间的缓苗，甚至僵苗。严重时整株成片冻死，失水后全株变为黑色。
预防冻害措施：
1、把原有的覆盖物盖严、压好，在覆盖小拱棚的基础上再加盖一层
草苫等物，并尽量保持干燥，防止被雨、雪淋湿。；
2、此时处于高湿环境，对幼苗生长十分不利，需进行放风，但是要注意掌握放风时机，尽量少放风；
3、阴雨天要利用电灯泡补光，并短时揭去
草帘，以充分利用散射光；晴天对育苗床上的
草帘要早揭晚盖，充分利用太阳光照，以增强幼苗的抗寒能力；
4、当温度低于15℃时，可用电热线加温等措施进行防冻；
5、在降温前叶面喷施活力碳500倍或爱诺森500倍或施芳600倍液，增强西瓜植株抗寒抗冻能力。